Banány a cukrovka: Aké množstvo je ešte bezpečné?

Banány a ich benefity pre zdravie

Banány sú prírodným zdrojom mnohých dôležitých živín a majú širokú škálu zdravotných výhod.

Bohatý obsah vitamínov

Banány sú výborným zdrojom vitamínu B6, ktorý je nevyhnutný pre správnu funkciu nervového systému a produkciu hemoglobínu. Taktiež obsahujú vitamín C, ktorý je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami a úlohou v podpore imunitného systému.

Zdroj draslíka

Banány pomáhajú znižovať riziko vysokého krvného tlaku a srdcových ochorení vďaka vysokému obsahu draslíka, ktorý je kľúčový pre udržiavanie zdravia srdca a reguláciu krvného tlaku.

Vláknina pre trávenie

Banány sú tiež dobrým zdrojom vlákniny. Vláknina podporuje zdravé trávenie a pomáha predchádzať zápche. Navyše, môže prispieť k stabilizácii hladín glukózy v krvi a znižovaniu cholesterolu.

Energia bez tukov
Banány poskytujú prirodzene nízkoenergetický, ale výživný snack, ktorý obsahuje minimálne tuky. Ich prirodzené cukry ponúkajú rýchly, ale zdravý zdroj energie, čo je ideálne pre ľudí na cestách alebo ako súčasť vyvážených raňajok.

Podpora sýtosti a chudnutia

Vďaka kombinácii vlákniny a vody pomáhajú banány zvyšovať pocit sýtosti, čo môže byť nápomocné pri riadení hmotnosti.

Tipy, ako bezpečne zaradiť banány do svojho jedálnička

Klinické štúdie naznačujú, že diabetici môžu jesť banány v obmedzených množstvách bez negatívneho vplyvu na hladinu krvného cukru. Výsledky štúdie z roku 2014, ktorá zahŕňala 15 účastníkov s diabetes mellitus typu 2 a 30 ľudí s vysokým cholesterolom, sú povzbudivé. Títo účastníci pravidelne jedli na raňajky 250-500 gramov neprezretých banánov. Výsledky ukázali, že takéto množstvo banánov nielenže nezvyšuje hladinu cukru v krvi, ale môže dokonca prispieť k jej poklesu nalačno.

Diabetici tak môžu zaradiť banány do svojho jedálnička, pokiaľ ich konzumujú v miernom množstve spolu s iným ovocím. Obsahujú totiž nielen cukry, ale aj dôležité vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú pri dorovnaní hladiny glukózy. Napríklad, banány sú dobrým zdrojom vitamínu B6, vitamínu C, draslíka a mangánu.

Tipy, ako bezpečne zaradiť banány do svojho jedálnička

• Uprednostnite menšie banány. Menšie porcie pomáhajú lepšie kontrolovať príjem cukru.
• Vyberajte si menej zrelé banány. Tieto obsahujú menej cukru ako ich plne zrelé varianty, ktorým by ste sa mali vyhýbať.
• Vyhnite sa pitiu banánových koktejlov alebo smoothie. Tieto nápoje môžu obsahovať veľké množstvo cukru a tuku, a rýchlo zvyšovať hladinu glukózy v krvi.
• Konzumujte banány spolu s bielkovinami alebo zdravými tukmi, ako je tvaroh, jogurt, alebo napríklad orechy. Toto spojenie pomáha spomaliť absorbciu cukrov a stabilizuje hladinu glukózy.
• Pre diabetikov je najlepšie jesť banány v ich prirodzenej, čerstvej forme. Sušené banány alebo ďalšie produkty vyrobené z banánov môžu obsahovať pridané cukry, fruktózový sirup, umelé farbivá, alebo chemikálie zlepšujúce chuť či konzervujúce vlastnosti, ktoré sú pre diabetikov nevhodné.