Bionebio

Sušené mango je veľmi všestranná pochúťka. Nakrájané v stolných zmesiach sušeného ovocia a orieškov pôsobia veľmi dekoratívne, môžeme ich maškrtiť aj samotné a deti milujú typickú nakysle sladkú chuť tohto zdravého „lízanky“.

Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, ktorým zároveň dodáva príjemnú textúru. Tiež dodajú jedlu ľahko orieškovú chuť.

Toto konopné semienko je mechanicky lúpané bez použitia tepla, a je teda vhodné aj pre vitariánOV.

Tieto príjemne pálivé krekry pre Vás pečieme v malej rodinnej pekárni a pri výbere surovín nerobíme žiadne kompromisy. Krekry sú vyrobené z čisto celozrnnej múky a extra panenského olivového oleja, dochutené pálivými chilli papričkami a ľahko osolené morskou soľou.

Veľké jadrá odrody Levantin, ktoré vynikajú plnou výraznou chuťou. Z projektu Turecko. Oriešky sú testované na neprítomnosť aflatoxínov.

Krekry sú vyrobené z extra panenského olivového oleja, dochutené štedrou dávkou parmezánu (14%) a ľahko osolené morskou soľou zo Stredozemného mora. 100% celozrnné krekry obsahujú vysoké množstvo vlákniny a stopové prvky prítomné v pšeničnom klíčku.

Tieto krekry sú vyrábané v malej rodinnej pekárni a pri výbere surovín sa neorbia žiadne kompromisy. Krekry obsahujú z polovice celozrnnú múku, ktorá im dodáva vlákninu vo forme, v akej je na ňu naše telo zvyknuté odpradávna. Vyhýbame sa tukom s vysokým podielom nasýtených mastných kyselín (stužené aj nestužené tuky ako napr. palmový tuk, ktoré sú tuhé za izbovej teploty) a namiesto nich je použitý extra panenský olivový olej, ktorý je základom stredomorskej stravy.

Tieto ovsené vločky boli vyrobené naparovaním a valcovaním bezlepkového bio ovsa a sú vhodné aj pre bezlepkárov bez reakcie na avenín (bielkovinu ovsa). Jedná sa o veľké vločky, ktoré sú vhodné najmä na prípravu ovsenej kaše a do müsli zmesí. Ak ich chceme použiť bez varenia, môžeme ich namočiť vopred, aby lepšie nasiakli tekutinu a zmäkli.