Cukrovinky

Aj keď má človek diagnostikovanú celiakiu alebo cukrovku, stále sa nemusí vzdať sladkého mlsania. Bezlepková diéta síce od základov zmení pohľad človeka na stravu. No dnes sú už našťastie k dispozícii zmesi na prípravu muffinov, bábovky aj palaciniek, prípadne univerzálna múka na pečenie koláčov a keksov. Keď nie je čas na prípravu, je možné siahnuť po už hotových bezlepkových keksoch – plnených či neplnených, vanilkových alebo čokoládových, čajových a perníkových variáciách. Podobne môžu mať aj diabetici sladký život – stačí si vybrať vhodné sladkosti a najmä vhodné sladidlo.