Srvátkové proteíny

  (501)

Srvátkový proteín (anj.- whey protein) sa vyrába z mlieka procesom zrážania. Obsahuje potrebné množstvo aminokyselín pre správne fungovanie tela a je základným zdrojom rýchlo vstrebateľných a stráviteľných proteínov, ktoré sú ideálne na konzumáciu ráno, pred a po tréningu. Existujú viaceré typy výroby, ktoré sa odlišujú formou spracovania srvátky.

Typy srvátkového proteínu- 1. Srvátkový proteínový koncentrát- najmenej spracovaná forma proteínu, ktorá obsahuje okolo 35-89% bielkovín (nie je vhodný na doplnenie bielkovín pre ľudí s intoleranciou laktózy. 2. Srvátkový proteínový izolát- je najčistejšou formou srvátkového proteínu, obsahuje viac ako 90% bielkovín. 3. Srvátkový proteínový hydrolyzát- obsahuje enzymaticky predtrávené aminokyseliny, rýchlo sa vstrebáva a obsah bielkovín je vyšší ako 90%.

Zobrazujem 23 z 501 výsledkov

Srvátkové proteíny

Srvátkové proteíny