PROMIX®-CH špeciál – bezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Určená na prípravu svetlého chleba a pečiva.
Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, múka z vlčieho bôbu, kukuričný škrob modifikovaný, hroznový cukor, zemiaková múka, zahusťovadlo guárová múka a E461, rastlinná vláknina, jedlá soľ, emulgátor E481.
- 100 g výrobku priemerne obsahuje: 3,7 g bielkovín, 82,5 g sacharidov a 1,0 g tukov.
- Energetická hodnota: 1504 kJ/100g; 354 kcal/100g
Spôsob použitia
Zmes sa môže použiť ako štandardná múka na pečenie a varenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov. Vhodná na pečenie vo forme i bez formy. Zmes už obsahuje cukor a 2/3 maximálneho množstva soli. Treba pridať droždie a tuk (olej), vodu a podľa chuti dodať soľ (asi 1/2 čajovej lyžičky). Určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom.
Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.