Hlavný popis produktu
Moringa je strom pochádzajúci z podhoria Himalájí, ktorý sa dnes pestuje v subtropických a tropických oblastiach pri teplotách od 25 do 40 ° C a vo výškach do 1 000 m nad morom. Moringa má unikátne listy, ktoré obsahujú veľké množstvo nutrične hodnotných látok vo forme vitamínov a minerálov. Listy sa konzumujú surové aj varené a najcennejšie na nich je vysoký podiel proteínov, ktoré navyše obsahujú všetkých 8 esenciálnych aminokyselín.
Vedci na univerzite v Hohenheime podrobili moringu štúdiu, pri ktorej zistili, že porovnateľné množstvo okrem iného obsahuje 4,5 krát viac vitamínu E ako pšeničné sadenice, 1,3 krát viac esenciálnych aminokyselín ako vajcia, 4,7 krát viac kyseliny listovej ako hovädzia pečeň , 17 krát viac vápnika ako kravské mlieko, 2,4 krát viac beta karoténu ako mrkva a 6 krát viac polyfenolov ako červené víno.